Ce livre est parfaitement conçu pour les personnes qui n'aiment pas trop lire mais qui souhaitent malgré tout s'informer dans le domaine de la nutrition.

Du côté de l'auteur : 

Thierry Souccar est un journaliste scientifique français né le 19 juin 1955. Il est principalement auteur de livres en lien avec la santé, la nutrition et la longévité. Il est également directeur du site suivant : http://www.lanutrition.fr/

Du côté du livre :

Comme précisé dans le titre, ce livre est extrêmement ludique, car toutes les pages sont accompagnées d'une image prenant une large partie de la page de gauche, d'une petite description ( à ne pas toujours prendre au premier degrès ! ) affichée au dessus de cette même page, puis d'un encadré explicatif, net et précis d'environ 12 lignes sur la page de droite. Cela ne demande donc pas beaucoup d'effort de concentration !

De mon côté, j'y ai appris de nouvelles choses, comme notamment : que la taille des récipients dans lesquels nous mangeons ( assiettes, bols,...) peuvent influer de 20 à 30% sur notre apport calorique journalier. Autrement dit, plus le récipient dans lequel nous mangerons sera petit et plus vite nous nous sentirons rassasiés à la fin du repas ! C'est probablement psychologique me diriez-vous mais ça reste quand même bon à savoir et en plus tout le monde pourrait tester ça sans difficulté ! 

Une phrase très importante à retenir de ce livre concernant notre relation vis-à-vis de l'alimentation :

"Manger peu, ne manger que lorsqu'on a faim, sortir de table en ayant un peu faim, jeûner quelques jours par mois ( pour les adultes )".

Pour moi, c'est un excellent livre pour toute personne capable de comprendre le second degrès évidemment ! C'est d'une parfaite lisibilité. Le type de livre à posséder absolument dans toutes les maisons ( et si possible en appliquant un maximum de recommandations qui y sont intégrées tant qu'à faire ! ;) .  

Le + : l'humour ! 

Ma note : 9.5/10